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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述







食品詳述:



DHC法國海岸松樹皮是嚴選Horphag Research公司所生產的法國海岸松樹皮為原料,其中不僅富含世界專利認可的Pycnogenol®成分,還添加可增進肌膚與黏膜健康的維他命A、具有抗氧化力的維他命C和維他命E,以及可增強體力的硒等營養素,具有養顏美容、維護青春等作用,讓您常保健康活力,天天神采奕奕。

法國海岸松樹原產於法國西南部沿海地區,為了適應嚴苛環境,松樹會藉由增厚樹皮等方式來保護自己。根據研究指出,法國海岸松樹皮中最受矚目的成分,就是一種被稱為「碧羅芷」的獨特物質,具有養顏美容、維護青春等功能,是保持年輕活力必備的天然營養食品。





建議量:



每日2粒,搭配開水分次食用



■注意事項:

※內附之乾燥劑/脫氧劑,請勿食用。

※請依照每日建議量食用,多食無益。

※若身&
限定#39636;出現不適感或有食物過敏現象者,請&下殺#20572;止食用。

※本品採天然素&熱賣中#26448;為原料,其色澤差異乃為自然現象,敬請安心食用。

※DHC營養補助食品之膠囊外膜採用動物膠質成分。







■保存方法:

※請於食用後立即關緊封口並儘速食用完畢。

※請置於陰涼乾燥處,避免陽光直射。

※請置於幼兒無法取得之處。



商品訊息特點

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單品規格:
20日份/40粒

保存天數:
36個月

產品說明:
內含專利註冊的獨特碧羅止(Pycnogenol®),並添加維他命A、C、E、硒等營養素,可養顏美容,維護青春。







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工商時報【姚舜】

王品集團在台又新創餐飲品牌〈Cook BEEF,酷必〉,位在台北信義區、忠孝東路五段的首家門市並已自本周起正式開賣,這是王品在台第14個餐飲品牌,也是營業面積最小、菜單最精簡,同時更是第一個非「獅王」創立的品牌。〈Cook BEEF〉切入Fast Casual Dining市場,搭上「跨界食尚」列車,將西方牛排與東方米飯結合,主攻用大碗盛裝的「牛排飯」(Steak Rice Bowl),並以300元至350元的親民平均客單價,企圖在競爭激烈的外食餐飲市場開闢新藍海。為傳遞「平價也可嘗出美味」的用餐體驗,〈Cook BEEF〉更用國際餐飲業界流行採用的「舒肥法」烹調料理,使肉類食材烹調後的口感更柔嫩且保有肉汁,此亦成為〈Cook BEEF〉的一大賣點。

「舒肥」指的是Sous-vide,這是一種低溫慢煮的烹調方式。西方最早出現這種烹調法,是座位數較多的大餐廳用來應府客人在同一時段,同時湧入大量客人時而發明。前一晚或當天上午廚師將客人要吃的份量,將葷素食材放在一透明袋中然後抽真空,再隔水或隔油以低溫加熱,使食材達到一定熟度後先冷藏儲存備用。俟第二天或當天上午再將半熟或六、七分熟的食材取出,再煎烤烹調後出菜。

換句話說,Sous-vide最早是一種「預先料理」的烹調手法。不過,由於食材低溫慢煮,且熱油或熱水沒有直接接觸到食材,蛋白質不易被破壞,所以口感柔嫩多汁。所以,Sous-vide漸漸發展成為一種「讓食材柔嫩」的烹調料理廚技。時至今日,有些主廚也會將食材和調味用的辛香料或醬汁,一起套入真空袋內再低溫加熱烹調,因為時間較長,故味道滲透到食材中更徹底。

10多年前,「牛排教父」鄧有癸自美國考察返台,運用Sous-vide法將優質牛肉先烹至半熟後再煎烤。我將這種烹技按英譯稱為「舒肥法」,從此這個名詞在台被市場廣泛沿用至今,如果翻譯名字也有著作權,我可能就發了,不用再如此辛苦幹記者啦。

王品〈Cook BEEF〉的〈酷客舒肥牛排〉,就是將美國Choice級板腱肉先醃漬調味並舒肥後,再煎、烤成牛排,並與配菜和米飯搭配出餐。

板腱部位牛肉位牛的肩胛骨上方,又稱「嫩肩里肌」,油花多、風味也香,但質地帶韌性,〈Cook BEEF〉主廚吳威勳以舒肥法結合煎、烤烹調板腱肉,柔嫩化了其肉質口感,並用蒜味牛骨醬汁(Gravy)賦味,創造了今人驚豔的口感與風味,且每客售價僅290元,很超值。

吳威勳先後在王品旗下〈王品〉、〈西堤〉和〈原燒〉歷練,熟悉各種肉品特性與烹調技法,且擅長熬製各種醬汁,以性價比而言,他為〈Cook BEEF〉研發出的菜式,頗具市場競爭力。

如〈狂野小牛肋排〉是用肉質原就柔嫩的紐西蘭草飼犢牛的肋排先煎後用蒸烤箱烤製,賦味醬汁則是用以水果醬、辣椒和辛香料熬製的牛骨醬汁搭配。〈爵士蘿絲牛排〉則是以將板腱肉以Roast Beef方式烹調後再薄切,再以用檸檬汁、黑胡椒與味醂調味熬製的牛骨醬汁搭配。〈搖滾櫻桃鴨〉則是採具產銷履歷的宜蘭櫻桃鴨胸肉,直接以高溫煎烤,鴨皮上色酥香、肉質鮮嫩多汁,而提味的桑葚醬汁甜酸交織,與鴨肉非常適配。

〈BBQ塔圖豬〉是將有「黃金六兩」之稱的豬頸肉,先醃入味後煎烤,並搭配美式BBQ醬汁提味,肉質口感有脆度,可供不吃牛肉的朋友選擇。

〈Cook BEEF〉菜單上就只有5種主餐與4種單點小食,牛排、鴨胸或松板豬下都襯有米飯,且米飯除拌入鴨油,並用另外淋上用昆布、醬油、香油、香蒜和蘋果熬製的醬汁,甜鹹鮮香的醬汁淋在熱氣蒸騰的米飯上,風味很誘人。

〈Cook BEEF〉 主菜呈盤很有視覺效果,大大的鐵盤上有一鐵桶,鐵桶內有一淺口鑄鐵盆,盆內最底層是淋了醬汁的米飯,上面則用牛排、松阪豬或櫻桃鴨胸肉覆蓋,中間還有半熟水波蛋,番茄、洋蔥、花椰、南瓜與綠火焰萵苣等配菜,則沿著盆緣圍繞舖陳,有如眾星拱月,氣勢很澎湃。這個搭上「跨界食尚」列車的王品新品牌,若持續維持既定品質,不難快速發展連鎖,成為王品旗下最「潮」品牌。

INDEX

CooK BEEF!酷必

地址︰台北市信義區忠孝東路五段33號

電話:02-27654147

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

【記者郭玉屏/蕭文彥 台北綜合報導】 空軍清泉崗基地傳出染毒事件,震憾社會各界,國民黨外交國防委員會立委江啟臣22日說,三級毒品就可打敗國軍,對岸何須用到飛彈、航母,台灣也沒必要採購這麼多的昂貴武器。

國民黨立院黨團22日召開「毒品氾濫,軍營淪陷」記者會,江啟臣說,毒品入侵校園戕害年輕人身心健康,家長憂心忡忡,如今連軍中都淪陷,這樣的部隊、戰力如何打仗?國人絕對不能接受。他要求國防部除了嚴查,更要全面清查吸毒甚至販毒實際狀況,絕不能姑息與坐視。

黨團書記長王育敏指出,軍人染毒危及國家安全,影響程度與一般民眾不同,在軍法廢除後,是否應修法在《毒品危害防制條例》中加重軍人刑罰,國民黨團將慎重考慮。另外,K他命使用者視為「犯人」還是「病人」?是否改列二級毒品?該用刑責防堵手段或是輔導戒斷,多年來爭論不休,蔡英文總統都應拿出具體辦法解決,而不是只有華麗的口號與宣示。

副書記長、立委林銘宗說,軍營是最後一塊淨土,如今都出現「毒踪」,而且恐怕只是冰山一角,嚴重影響部隊戰力與執勤安全,這才是真正的「國安危機」,蔡政府必須嚴肅面對。

副書記長許淑華強調,軍人身負保家衛國重責,K他命入侵軍中,已嚴重到了動搖國本地步;在去年司法委員會中,民進黨前立委顧立雄還提出「除罪化」修法案,蔡政府對於防制毒品至今毫無行動力,消極的態度令人痛心。2017/2/22

「漲」聲不停 一例一休物價失控

【記者蕭文彥台北報導】連鎖咖啡店龍頭星巴克大漲價,消費者強烈反彈,國民黨團立院黨團22日痛批蔡政府執政9個月以來,什麼都漲就薪水沒漲,一例一休元月上路後,物價更是「漲」聲不停,百姓叫苦連天,但新政府對於物價失控情況卻束手無策,穩定物價的作為只能以「失能」來形容。

國民黨團22日擺出漲價後的星巴克咖啡,召開「物價失控,政府失能」記者會,黨團書記長王育敏說,許多民眾每天一早都要喝杯咖啡,但星巴克漲幅卻高達16%;但「漲」聲不斷,3月起國道客運票價也要調漲,甚至連中職棒新球季的票價也跟漲10趴,但民眾的薪水卻沒漲,這是雙重剝削,老百姓苦不堪言,要求蔡英文總統趕快想辦法。

王育敏批評,現在情況比油電雙漲更嚴重,行政院卻只會請要漲價的業者「喝咖啡」、拖延客運業者漲價行動,結果還不是通通要漲,除此之外沒有積極作為,顯然這是一個失能的政府,麻木不仁、不知苦民所苦的行政團隊。

首席副書記者林為洲指出,除了知名連鎖餐飲陸續漲價,連診所掛號費也都漲了50元,以前只要100元現在要150,老百姓生病也要成為一例一休「受災戶」,真是很誇2016秒購商品張。

副書記長曾銘宗說,一例一休政策讓企業營運成本上漲,直接反映在物價上,造成資方、勞工、消費者「全民皆輸」下場,民調也顯示超過5成民眾不滿,民進黨不要再繼續拖,繼續拖下去,沒有最壞、只有更壞,呼籲蔡英文別再拗了,髮夾彎不差這一項。

另一位副書記長許淑華強調,星巴克是統一的營收王,去年賺了85億,又有大宗進口物料的優勢,現在都hold不住一例一休衝擊帶來的漲風,何況其他商家,如果要選2007年的代表字,恐怕就是「漲」字。她同時批評行政院長林全「工時減少,漲價是必然的」的談話,間接給了業者漲價的藉口。

媒體提問若一例一休導致萬物飆漲,當初國民黨與時代力量的二列版本,是否可能導致更壞的惡果?王育敏反駁說,一例一休是蔡英文強勢主導通過的政策,但與外界、在野黨都溝通不足,導致立法不周延,民進黨做為執政黨,要負起最大責任,而非混淆視聽,轉移焦點栽贓在野黨。拍賣2017/2/22

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